大戴禮記云:「食肉勇敢而悍,食穀智慧而巧。」
這是素食可提高智慧之說,見於我國最早之古代典籍。此說對年青的智識份子,非常重要。可惜後之提倡素食者,類多從因果業報,戒殺護生立論,很少人去研究「素食者智」之原理,誤了多少人素食之機緣。近代日本國立公眾衛生院平山雄博士,以研究學術的眼光,曾發現,素食者嗜慾淡,肉食者嗜慾濃;素食者神志清,肉食者神志濁;素食者腦力敏捷,肉食者神經遲鈍。他這種發覺與我國古人素食多智之說,不謀而合。
現代人談素食一書,談到現代醫學家,在不斷研究考證中,發現素食有兩大利益,第一、是素食可以提高智慧與判斷力。他說:根據生理上之證明,人的頭腦活動力,是由腦細胞內具有正反兩種力量交互作用,在人的大腦中不斷衝擊,就形成了吾人通常所謂的「思考」,衝擊到最後,總有一方面的作用獲得勝利,這就是我們通常說的「決定」。但是要使大腦細胞,能夠充分發揮其正反兩種作用,就必須充分供給大腦細胞所必需的養分。這種養分,主要為麩酸,其次為維生素B及氧等。而食物中則以完整穀類及豆類,含麩酸和各種維生素B最豐富,肉則次之且量微,所以惟有實行素食的人,才能獲得更為健全的腦力,也才能使智慧與判斷力提高。
- Mar 29 Sat 2008 00:06
[分享] 素食可提高智慧
- Mar 28 Fri 2008 00:14
[文章] 上帝的手中沒有失敗品
曾經聽過一個溫馨的真實故事:
在日本,有一個小女孩曾經非常地自卑,因為她的聲音很嗲!很沙啞!很難聽也很奇怪!甚至怪到沒有人願意跟她做朋友,並嘲笑她。
她曾因此非常難過,覺得自己一定是個失敗品,覺得老天對她太不公平了!
- Mar 27 Thu 2008 00:31
[文章] 十字架的看門人
北歐的一座教堂裡,有一尊耶穌被釘十字的架的苦像,大小和一般人差不多。因為有求必應,因此專程前到這裡祈禱,膜拜的人特別多,幾乎可以用門庭若市來形容。
教堂裡有位看門的人,看十字架上的耶穌,每天要應付這麼多人的要求,覺得於心不忍,他希望能分擔耶穌的辛苦。有一天他祈禱時,向苦像上的耶穌表明了這份心願。
意外地,他聽到一個聲音,說:「好啊!我下來為你看門,你上來釘在十字架上。但是,不論你看到什麼、聽到什麼,都不可以說一句話。」這位先生覺得,這個要求簡單。於是耶穌下來,看門的先生上去,像耶穌被釘十字架般地伸張雙臂,本來苦像雕刻得就和真人差不多,所以來膜拜的群眾不疑有他,而這位先生也依照先前的約定,靜默不語,聆聽信友的心聲。來往的人潮絡繹不絕,他們的祈求,有合理的,有不合理的,千奇百怪不一而足。但無論如何,他都強忍下來而沒有說話,因為他必須信守先前的承諾。
- Mar 26 Wed 2008 00:00
[分享] 快甩贅肉、清血健身,絕妙利器-海帶
日本今年冬天的減肥首選,除了海帶,沒有別人啦!
黏黏綠綠、常常被加在湯裡當配料的海帶,
現在可是到處都能買得到、吃得到。
日本的研究發現,海藻類能幫助促進脂肪燃燒,
- Mar 25 Tue 2008 00:10
[公告] 寶光建德電視弘法部連結